Tous nos plats sont réalisés maison, avec des produits locaux, pour encore plus d’amour.
Assiettes à partager... Ou pas
Petit Apéro
tapenades verte et noire, anchoïade, gressins, pains aux olives
6.00€
Panisses/Salade
spécialitées de la maison à base de farine de pois-chiche accompagnées d’un
ketchup maison et salade
8.00€
Panisses du Dromon/Salade
panisses nappées d’une crème de Bêêmental/oignons
caramélisés/jambon grillé, le tout gratiné
10.00€
Assiette Végétarienne
Panisses/Ketchup, Salade et crudités de saison, haricots rouges façon chili,
patat’aïoli
13.00€
Grand Apéro
tapenades verte et noire, anchoïade, terrine de porc, fromage de tête, cornichons,
gressins, pains aux olives
15.00€
Assiette Alpine
Salade et crudités de saison, œuf mollet, tomme de Montagne brebis, Bêêmental,
Saucisson, terrine d’agneau/romarin, tourtons, toast de rillettes de truites
20.00€
Les Entrées
Brandade de truite fumée à chaud,
pommes de terre vapeurs
6.00€
Tartine de chèvre chaud,
pesto à l'ail des ours, salade et crudités
6.00€
Les Plats
Ballotine aux deux truites,
sauce hollandaise et risotto aux asperges vertes
16.00€
Burger pulled-beef,
sauce ranch, potatoes et salade
16.00€
Les Desserts
Fondant au chocolat,
amandes et caramel au beurre salé
6.00€
La fraise,
sa brioche perdue et sa crème crue de brebis fouettée et vanillée
6.00€
Sans Oublier les Minots
Croque-Monsieur/Salade
Pain de mie maison, béchamel, Bêêmental, jambon blanc avec 1 sirops et 1 dessert au choix
10.00€
Steak-Haché/Panisses
pur bœuf race Galloway avec 1 sirops et 1 dessert au choix
12.00€